Invasettamento

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Quando si devono invasettare piccoli quantitativi di miele non è necessario avere nessuna attrezzatura particolare: è possibile far defluire il miele dal maturatore direttamente nel vasetto, attraverso il rubinetto di cui quest’ultimo è dotato.
Per quantitativi più consistenti si può ricorrere a dosatrici automatiche, regolabili da 25 a 2500 g, che rendono il lavoro più agevole e rapido.
I contenitori devono essere preferibilmente in vetro perché è il materiale che garantisce maggiori garanzie da un punto di vista igienico.